КОФЕ КОЛУМБИЯ, 100% АРАБИКА

2 800 

Вид кофе: Арабика
Обжарка: Средняя
Обработка: Мытая
Страна происхождения: Колумбия
Регион произрастания: Антьокия
Высота произрастания: 1200–1800 метров над уровнем моря
Вкус: лайм, орех, карамель, яблоко
Аромат: карамель и орех
Тело: бархатистое
Послевкусие: цитрусовое с легкой кислинкой

В наличии

Сравнить

Описание

Представляем кофе средне-темной обжарки. Арабика обжаривается по специальному профилю. Во вкусе преобладают косточковые фрукты и ягоды, меньше шоколадного вкуса, высокая кислотность и больше ореха. Как результат, получается возможность насладиться ярким, несколько острым, но достаточно сбалансированным и насыщенным вкусом. В кофе не чувствуется сильная кислинка, но она присутствует и увеличивается по мере остывания. Тогда же и проявляются ореховые нотки. В послевкусии есть горькая составляющая за счет природных характеристик зерна и обжарки темнее средней. При добавлении молока сохраняется легкий шоколадный оттенок и еще больше проявляется жареный орех.

Вкусное шоколадное тело, в котором присутствует приятная кислинка лайма в послевкусии, не оставит равнодушным никого. Во вкусе преобладает сильная сладость и чувствуются отчетливые нотки какао. Бархатистое тело, хорошо сбалансированное, крепкий вкус с запоминающим ароматом. Напиток получается достаточно мягким, с хорошей и приятной кислотностью, с ярко выраженным ароматом и оттенком чернослива.

ДЕТАЛИ

Вес 0.5 kg
Габариты 19 cm